Category
Yeşil Çay Nedir ? Yeşil çayın bileşenlerinin içerisinde en önemlisi polifenollerdir. Fenolik madde; daha yaygın ismi ile bilinen polifenoller benzen halkası içeren maddelerdir. Aynı zamanda çay bitkisinde bulunan doğal bileşiklerdir. Vücutta hücresel aşınmayı önlemek adına çalışan antioksidanlar, polifenollerin bir parçasıdır. …
Türk Beyaz Çayı Dünya çay sektörünün, beyaz çay portföyüne baktığımızda şifa çayı olarak adlandırılması bilinen ve kabul edilmiş bir gerçektir. Bu gerçeğin başlığına; Türk Beyaz Çayını eklediğimizde, en doğal ve en fayda sağlayan beyaz çayla öne çıktığımızı söyleyebiliriz. Öncelikle beyaz…
Nu Boyana Productios: “The Global Farm” proje kapsamında Dünyanın dört bir yanından ilginç çiftlik hikayelerini belgeliyor ve belgeselleştiriyor. Türkiye çekimlerinde Rize’ye gelerek Türk Çayını, Dünya çaylarından ayrı bir yere koyduklarını gösteren Kaliforniya ve Bulgaristan gelen ekip,…
TÜRK SİYAH ÇAYI Anlatıldığında az kalan, ruhu dinçleştiren, bedeni dinlendiren, Karadeniz denilince akla gelen, zihni açan, tadına ve sohbetine doyum olmayandır; ÇAY. Eee o zaman Türkiye Çay Demleme ve Sunum Şampiyonundan doğru tekniklerle, en iyi ve lezzetli “ Siyah Çay…